招福樓季々のおもてなし
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和食最高峰の名店「招福樓」の世界をあますところなく凝縮した１冊。その季々の「しつらい」「料理」「茶事」を主人手ずから紹介。英訳キャプションを備え、日本の「おもてなしの心」を世界にも発信。
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