信州伊那ローメン物語

信州伊那ローメン物語

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出版社
ほおずき書籍
著者名
山口真一
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2016年4月
判型
B6
ISBN
9784434218354

地元の人々に長く愛されてきた信州・伊那の郷土料理、ローメン。その誕生の軌跡、ローメンを全国に広めようと奮闘する市民の活動を描いたノンフィクション。「伊那ローメンズクラブ加盟店紹介」などの付録付き。

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