透析・腎移植の安心ごはん

食事療法はじめの一歩シリーズ

透析・腎移植の安心ごはん

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出版社
女子栄養大学出版部
著者名
菅野義彦 , 榎本眞理 , 浦上理絵 , 武田知世
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2016年3月
判型
B5
ISBN
9784789518796

腎不全と治療の種類や選び方について、イラストや表でわかりやすく説明。透析治療中・腎移植後の食事のポイントと献立を紹介。カリウム・リンのおいしい制限食のレシピ満載。

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