地図でみるブルゴーニュ・ワイン
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- 出版社
- 早川書房
- 著者名
- シルヴァン・ピティオ , ジャン・シャルル・セルヴァン , 佐藤秀良 , 中野義人 , 山本博
- 価格
- 3,630円（本体3,300円+税）
- 発行年月
- 2016年3月
- 判型
- Ｂ６
- ISBN
- 9784152096074
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豊富な地図・写真を収録して、ブルゴーニュ・ワインの産地、歴史、ぶどう品種、醸造法、アペラシオンを解説する。カラー地図、図版、ブルゴーニュ・ワインのＡＯＣ総リストを収録した改訂新版。
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