野崎洋光のやさしいだし

野崎洋光のやさしいだし

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出版社
中日映画社
著者名
野崎洋光
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2016年3月
判型
A5
ISBN
9784908290152

和食の達人「分とく山」野崎洋光総料理長による「1分だし」で、よけいな塩分を含まない、おいしくて健康的な和食がもっと身近に。汁もの、卵料理、煮物など、「だし」たっぷりの和食レシピ集。

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