ル・マンジュ・トゥーのまかないレシピ

ル・マンジュ・トゥーのまかないレシピ

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出版社
河出書房新社
著者名
谷昇 , 大橋邦基 , 野水貴之 , 國長亮平
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2016年3月
判型
B5
ISBN
9784309285672

ミシュランガイド9年連続2つ星の一流フランス料理店のまかないは、限られた予算と時間など、家庭料理のヒントが満載。身近な材料でとびきり美味しい、103品を初公開する。

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