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本書は、実際のマニュアルサンプルを掲載し、マニュアル記載内容のポイントや作成方法をわかりやすく解説しています。これから多店舗化をめざす経営者の方には入門書として、すでに複数店舗経営されていて本格的なマニュアル体系をつくりたいという経営者にはマニュアルのひな型集として活用できる構成となっている。
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