ご当地グルメと郷土料理 肉・魚・野菜
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日本全国の「ご当地グルメ」や「郷土料理」を豊富な写真と楽しい解説で紹介。日本の伝統文化学習や、地域学習に役立つシリーズ。本巻では、肉・魚・野菜をつかった料理を紹介する。
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