築地市場

築地市場

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出版社
朝日新聞出版
著者名
福地享子 , 築地魚市場銀鱗会
価格
2,750円(本体2,500円+税)
発行年月
2016年3月
判型
A5
ISBN
9784023314627

2016年11月に閉場し、約80年の歴史に幕を下ろす築地市場。日本橋魚河岸と築地開場、GHQによる撮影、建築プロセス、最後の初ゼリなど、新発掘・未公開写真約400枚で辿る、世界最大級の市場のすべて。

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