食品学 2

食品の分類と特性、加工を学ぶ

栄養科学イラストレイテッド

食品学

取り寄せ不可

出版社
羊土社
著者名
栢野新市
価格
2,970円(本体2,700円+税)
発行年月
2016年3月
判型
B5
ISBN
9784758108805

栄養管理士国試出題基準対応のフルカラー教科書!姉妹書の「食品学1」と併せて基礎固めは完璧!

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top