腎臓機能を保つおいしい低たんぱく食レシピ

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実際の透析を遅らせた体験から生まれた、低たんぱく食レシピを紹介。家族となるべく同じ材料、調味料で同じものを食べられるように工夫。より簡単に実践するため新情報を加えた新版。

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