そば屋の新しいつまみ１３７品
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今、そば店のつまみ料理が進化している。定番のつまみ料理を独自にアレンジし新しいおいしさを工夫した一品や、従来にない新発想で生み出した斬新な一品など、人気店の「新しいつまみ」１３７品のレシピを紹介する。
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