ワインがすすむやせつまみ

ワインがすすむやせつまみ

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出版社
誠文堂新光社
著者名
小田島稔
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2016年2月
判型
A4
ISBN
9784416616642

40年以上「和食とワイン」を組み合わせて料理を提供してきた「割烹小田島」のオーナーシェフ・小田島稔が、家庭で気軽に作れるヘルシー料理のレシピとワインのペアリングを提案する。

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