魚だしでかんたん麺料理

はじめてのだしクッキング

魚だしでかんたん麺料理

取り寄せ不可

出版社
汐文社
著者名
宮沢うらら
価格
2,640円(本体2,400円+税)
発行年月
2016年1月
判型
A4
ISBN
9784811322292

日本の「だし」は、料理をもっとおいしくする縁の下の力持ち。シンプルなだしのとりかた、簡単にできるレシピなどを紹介するシリーズ。本書では、魚だしを使った麺料理のレシピを掲載。

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