女子栄養大学栄養クリニックの血糖値を下げる！
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高血糖の仕組みと高血糖を防ぐ食事の基本をわかりやすく解説。しっかり食べても血糖値を上げない安心献立、食べる量は減らさず摂取エネルギーだけを減らす一皿ごはんなど、無理なく続けられるレシピが盛りだくさん。
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