本気で知りたい!日本酒

洋泉社mook

本気で知りたい!日本酒

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出版社
洋泉社
著者名
日本醸造協会 , 日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会
価格
1,320円(本体1,200円+税)
発行年月
2016年1月
判型
A4変
ISBN
9784800308269

知っていそうで知らない知識から、流行の酒の味のヒミツまで、より日本酒が旨くなるうんちくをあらゆる角度から紹介。さらに人気の若手酒蔵や売り切れ必至のコラボ酒など、徹底取材で、旨い日本酒のヒミツを探る。

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