食糧と人類
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- 価格
- 2,640円（本体2,400円+税）
- 発行年月
- 2016年1月
- 判型
- Ｂ６
- ISBN
- 9784532169817
科学力と創意工夫で生産力を飛躍的に向上させ、度重なる食糧危機を回避し、増加してきた人類。数百万年にわたる食糧大増産の軌跡を解明し、２１世紀の食糧危機を見通す壮大なドラマ。
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