信州の菜食健美
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信州の農家から聞いたとっておきの話や、野菜・果物の特性を活かした簡単レシピ、楽しみ方を詰めこみました。より健康に、より美しく、長寿日本一につながる大地の恵みをこの１冊でお楽しみください。
季節の信州産野菜や果物の勉強にもなり、簡単オシャレ料理のレシピも満載!
信州の大自然で育てられている野菜や果物がもっと大好きになる1冊です!
野菜や果物がよりおいしくなる、ハッピーなベジフルライフのスタートです♪
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