薬日本堂の漢方で体をととのえる穀菜食

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季節野菜をたっぷり、穀類や豆、発酵食品を毎日、肉や魚も旬のものを…。日本堂が培ってきた、一年を通して息災に過ごす知恵とコツ。本書では、食養生を中心に、漢方の基本を紹介する。

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