シェフに教えてもらったシンプルですてきなおもてなしフレンチ
1～2日で出荷、新刊の場合、発売日以降のお届けになります
人を招くウェルカムの思いが表現された料理、それが普段の家庭料理とは違う、おもてなし料理。
高級素材をふんだんに使わなくても、ウェルカムの思いは表現できる。
本書では、フレンチの料理人である音羽氏が、家庭でも無理なくつくれるおもてなし料理を幅広く紹介している。
メインの料理はプロセス写真付きで、初めてでも挑戦しやすい。
調理法はできるだけシンプルに、そして素材の組み合わせや盛り付けで、ちょっとした楽しさや驚きを与える。
料理は家庭向きながら、そこにはレストラン料理にも通じる考え方がある。
お気に入りカテゴリ
よく利用するジャンルを設定できます。
カテゴリ
「+」ボタンからジャンル（検索条件）を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。
