割烹旬ごよみ

割烹旬ごよみ

1~2日で出荷、新刊の場合、発売日以降のお届けになります

出版社
旭屋出版
著者名
上野修三 , 上野修 , 上野直哉
価格
4,730円(本体4,300円+税)
発行年月
2015年12月
判型
B5
ISBN
9784751111710

料理ジャンルを超えて進化を続ける、浪速割烹の老舗「喜川」の技術を、創業50周年の節目に大公開。四季折々の割烹料理のレシピ、食材と料理のエッセイが満載。親子初のコラボレーション。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top