そうだったのか！えひめ食の探検＆ベジフルキッチン
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愛媛新聞の連載とあいテレビで紹介したレシピをまとめた１冊。新聞連載では、掲載したレシピの他、県内の生産者を訪ね「そうだったのか」という発見や感動を率直に綴ったエッセイも収録。
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