少しかしこくなれる栄養素の話

取り寄せ不可

ビタミンＣをわざわざ摂るのは、ヒトとサルとモルモットだけ。疲労には梅干しのクエン酸、胃腸が弱ったらキャベツのキャベジンなど、身近な食べ物に潜む、栄養素のびっくりするような力を、楽しみながら学べる本。

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