がん研有明病院の肝臓がん・胆道がん・膵臓がん治療に向きあう食事

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肝臓がんや胆道がんなどの消化器系のがん治療は、手術前と手術後のしっかりとした食事のケアが必要。病態ごとに術前１週間、術後１週間と回復に向けて段階を踏んだ食事をていねいに紹介。カバー裏に食事日記付き。

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