こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ

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お菓子研究家・上田悦子が、家庭的で優しい味の焼き菓子のレシピを初心者向けに紹介。混ぜて焼くだけのパウンドケーキ、スコーンとパンケーキ、型のいらないクッキー、失敗なしのレシピばかり５０品。

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