ふわふわケーキのひみつ

サンチャイルド・ビッグサイエンス

ふわふわケーキのひみつ

取り寄せ不可

出版社
チャイルド本社
著者名
田口周平
価格
428円(本体389円+税)
発行年月
2015年12月
判型
A4変
ISBN
9784805441923

中までふわふわのケーキ。どうしてこんなにふわふわなのかな…。子どもたちが大好きなケーキをテーマにした本。ケーキのふわふわした食感はなぜ生まれるのか。ケーキを作るところを通してその秘密を紹介する。

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