腎臓病の満足ごはん

食事療法はじめの一歩シリーズ

腎臓病の満足ごはん

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出版社
女子栄養大学出版部
著者名
榎本眞理 , 菅野義彦
価格
1,650円(本体1,500円+税)
発行年月
2015年11月
判型
B5
ISBN
9784789518789

腎臓病を悪化させない、低塩、低たんぱく質でもおいしい料理を紹介。1日の献立作りのヒントになる組み合わせ例や、1食ごと・料理ごとの栄養成分も表示。無理せずに続けられるヒントが満載の1冊。

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