食品添加物インデックスＰＬＵＳ

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食品添加物の名称を、慣用名なども含めて収載した検索便覧。辞書のように和名・英名・Ｅナンバーから、別名、国内での許可状況、主な用途などが素早く引ける。ＣＡＳ、ＣＦＲ、ＩＮＳ、ＦＳＡＮ番号にも対応。

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