本当は“おいしい”フードビジネス

ファーストコールカンパニーシリーズ

本当は“おいしい”フードビジネス

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出版社
ダイヤモンド社
著者名
小山田眞哉 , タナベ経営
価格
1,760円(本体1,600円+税)
発行年月
2015年10月
判型
B6
ISBN
9784478029237

食品ビジネスの場合、その複雑な業界構造から自社を転換させ得る企業だけが、100年先も成長し続ける「面白い会社」になる挑戦権を手にできる。本書では、10社の成長モデル実例を公開。

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