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体質改善効果、美肌効果、アンチエイジング効果、ダイエット効果などが期待できる酵素食。酵素をとり入れた簡単レシピを、朝食、昼食、夕食、スイーツなどに分けて紹介。食材ごとの健康効果や効果的な食べ方も掲載。
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