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新検定「ハーブ&ライフ検定」の公式テキスト。キッチンやベランダでも育てられるものや身近で手に入りやすいハーブとスパイス56種類の基本的な知識とともに、食卓や美容・健康へのとり入れ方などを学べる1冊。
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