ドーナツの歴史物語

お菓子の図書館

ドーナツの歴史物語

1~2日で出荷、新刊の場合、発売日以降のお届けになります

出版社
原書房
著者名
ヘザー・デランシー・ハンウィック , 伊藤綺
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2015年10月
判型
B6
ISBN
9784562052523

世界各国に数えきれないほどの種類があり、人々の生活に深く結びついてきたドーナツの歴史。ドーナツ大国アメリカのチェーン店と小規模店の戦略、ドーナツ最新トレンド、高級ドーナツ職人事情ほかエピソード満載。

お気に入りカテゴリ

よく利用するジャンルを設定できます。

≫ 設定

カテゴリ

「+」ボタンからジャンル(検索条件)を絞って検索してください。
表示の並び替えができます。

page top