『長野県長寿食堂』から学ぶ、健康長寿の食べ方。

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長寿日本一・長野県の知恵と秘密を紹介。野菜たっぷり上手に減塩でお医者さんいらず。県の健康福祉部などが総力を結集して生まれた「長野県長寿食堂」のメニュー＆レシピ集を中心に長寿ブランド長野の食を深く探る。

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