カール・フシュ花のある大地に生きる
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パリで活躍し、上流階級や海外の顧客も多く抱える人気フローリスト、カール・フシュ。
週末はノルマンディに所有する60ヘクタールの農園で牛を飼い、有機野菜や花を育て、19世紀に建築された古い農家で静かな田園生活を送る暮らしを続けています。
パリに店を構え、忙しい日々を送っていた彼は、20代でパリと田舎を行き来する暮らしをはじめます。
こよなく愛する自然に囲まれていたい、と自分らしい生き方を求めて軸足を田舎へ移し、パリはアトリエのみに。
今、彼はパリでのフロリストの仕事と、農園での生活をどちらも大切にしています。
彼のライフスタイルは、単なるロマンチックな田園ライフではありません。
牛の世話、野菜畑、花畑、果樹の世話、ジュース作り、ジャム作りなどを自ら手がけ、自然の厳しさ、優しさ、美しさ、そのすべてを受け入れています。
そんな彼の生ける花は、彼そのものを表したような、自然で優しく、そして洗練されたスタイル。
本書では、ノルマンディの美しい環境の中で撮影された、彼のアレンジメントやブーケの美しいビジュアルとともに、ユニークな彼のライフスタイルや哲学を紹介します。
カールの美しい花々とライフスタイルは、「本当に豊かな暮らし」とは何か、私たちにヒントを与えてくれるでしょう。
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