アラン・デュカスのおいしいパリ

アラン・デュカスのおいしいパリ

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出版社
朝日新聞出版
著者名
アラン・デュカス
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2015年10月
判型
B6
ISBN
9784023314351

最年少で3つ星を獲得し、パリのプラザ・アテネ他、世界各地でレストランを経営する人気シェフがフランスで出版したガイドの翻訳本。レストラン、食材など厳選したパリの美食アドレス100店を案内。

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