機能性ペプチドの最新応用技術

食品シリーズ

機能性ペプチドの最新応用技術

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出版社
シーエムシー出版
著者名
有原圭三
価格
5,940円(本体5,400円+税)
発行年月
2015年10月
判型
B5
ISBN
9784781310350
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