料理がとびきりの味にプレミアム豆乳マジック！
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人気の料理人に愛されてきた特別製法の豆乳でつくる簡単メニューを人気野菜料理家が紹介。主菜からデザートまで、試してみたいメニューが満載。体にも美容にも効く豆乳パワー全開のレシピ本。
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