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祥伝社新書
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腸内細菌学の権威が、腸内細菌と腸内フローラが人体に及ぼすしくみと、どうすれば健康になるかをわかりやすく解説。さらにヨーグルトの正しい摂り方、腸内フローラを整える食事、最新治療「便移植」などを紹介する。
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