自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ

自家製酵母で作る毎日食べたいパンとおやつ

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出版社
河出書房新社
著者名
あんこ
価格
1,815円(本体1,650円+税)
発行年月
2015年9月
判型
B5
ISBN
9784309285412

専業主婦が独学で覚えた自家製酵母のパン作り。カンパーニュ、クロワッサン、ベーグル、シフォンケーキなど初心者でもお店で売っているようなお洒落で美味しいパンやお菓子が作れる1冊。

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