毎日使える！胃を切った人のおいしい回復レシピ３００

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胃を切除した人は、術後につらい食のトラブルを抱えがち。退院後１カ月、１～３カ月、３カ月以降に分け、各期での食事のポイントを解説。ダンピング症候群など５つの症状をとりあげ、予防・改善のレシピも解説する。

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