稲と日本人

稲と日本人

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出版社
福音館書店
著者名
甲斐信枝 , 佐藤洋一郎(植物遺伝学)
価格
2,200円(本体2,000円+税)
発行年月
2015年9月
判型
B4
ISBN
9784834081886

日本に稲作が伝わったのは、はるか二千数百年前です。 以来、日本人は、森を切り開き、山をけずり、疎水を作って水を引きこみ、海岸を埋めたて……力の限りをつくして水田をふやしました。そして、自然災害と闘いながら稲作を続けてきました。 稲と私たち日本人は、動物と植物というかけはなれた間柄ではなく、生死をともに生きぬいた、かけがえのない仲間同士なのです。

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