人形と和食つれづれ風土記

人形と和食つれづれ風土記

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出版社
青蛙房
著者名
向笠千恵子
価格
1,980円(本体1,800円+税)
発行年月
2015年8月
判型
B6
ISBN
9784790504603

人形に託した願いと、和食とのおいしいつながりをもとめて、人形の“産地”をめぐる。様々な人形と郷土食・行事食との絆を描く、フードジャーナリストによる熱々新食感エッセイ。

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