タルティーン・ブレッド
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- 出版社
- クロニクルブックス・ジャパン
- 著者名
- チャド・ロバートソン , エリック・ウォルフィンガー , 梅田智世 , リリーフ・システムズ
- 価格
- 4,620円（本体4,200円+税）
- 発行年月
- 2015年8月
- 判型
- Ａ４
- ISBN
- 9784198640064
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全米ナンバー１の人気ベーカリー「タルティーン・ベーカリー」のオーナーシェフによる、パンと小麦と自身のライフスタイルを綴った１冊。彼のパンに対する思いを詰め込んだレシピの本。
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