北海道大学病院のおいしい健康ごはん

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生活習慣病の予防・改善を目的とした健康食レシピ集。北海道大学病院で出され「おいしい」と評価されたメニューで作る３０の献立を、高血圧、糖尿病、高尿酸血症、脂質異常症の４つの分野に分けて紹介する。

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