はじめての重ね煮

旅する重ね煮

はじめての重ね煮

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出版社
茅花舎
著者名
戸練ミナ
価格
1,430円(本体1,300円+税)
発行年月
2015年7月
判型
B5
ISBN
9784990792503

3つのスタートを集めました。

重ね煮のスタートは、「基本の重ね煮」から。次に、「基本の重ね煮」の重ね塩を変えたり、野菜を増やしたりなど、ゆっくりと応用へ。

1日のスタート、朝食にも最適、重ね煮でスープ。子どもに人気の「コロコロの重ね煮」を作り置きして、パパッと作る野菜たっぷりスープ6種を紹介。

食べることのスタート、重ね煮で離乳食。野菜の繊細な美味しさが、子どもの味覚を育みます。

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