小さなお菓子屋さんとパン屋さんのはじめかた

小さなお菓子屋さんとパン屋さんのはじめかた

取り寄せ不可

出版社
マイナビ出版
著者名
マイナビ
価格
1,738円(本体1,580円+税)
発行年月
2015年8月
判型
A5
ISBN
9784839954833

小さなお菓子屋さん、パン屋さんをはじめたい人に向けた開業本。コンセプトや資金計画、物件探し、内装・外装、商品ラインナップなどを解説。巻末には、開業にあたって必要となる知識を「ヒント集」としてまとめた。

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