酪農家キーニィの牛飼い哲学
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１９２３年にオーバーブルーク牧場を設立。四半世紀にわたり当時の酪農界の模範として偉大なる足跡を残した著者が乳牛の選び方、繁殖の技術、飼料の取り扱い方から子牛や搾乳牛群の管理方法まで解説した名著を復刻。
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