「味つけ冷凍」の作りおき

「味つけ冷凍」の作りおき

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出版社
文化出版局
著者名
藤井恵
価格
1,540円(本体1,400円+税)
発行年月
2015年8月
判型
B5
ISBN
9784579212453

肉や魚の「味つけ冷凍」は1か月の保存が可能。凍ったまま加熱ができて味つけいらず。冷凍で素材のうまみが増すからおいしさも抜群。アレンジ自在で作りたての味がいつでも手軽に楽しめる「味つけ冷凍」を紹介。

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