博士たちのエコライス
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農学博士たちが大学近くの田んぼを借りて、無農薬で化学肥料を使わない「理想の農法」での米作りを始め、学生たちも田植えや草刈り、収穫などに初チャレンジ。利益の出る農業をめざした８年間の奮闘の記録。
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