「ターブルオギノ」のＤＥＬＩサラダ
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日替わりサラダが評判のデリカフェ「ターブルオギノ」の荻野伸也シェフが、野菜、根菜、いも、きのこ、雑穀と幅広いラインナップのおそうざいサラダ１００品を紹介。定番サラダ５品は、フルプロセスで丁寧に解説。
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